CARTA

Tapa de la semana

Chips de alcachofas con foie y queso manchego – 7.00€

Clásicos

Patatas bravas – 8.00€

Oreja – 8.00€

Croquetas caseras de cocido – 2.30€/ud

Cazuela de gambas / Gula / Huevo – 8.00€

Pinchos morunos – 2.50€/ud

Queso frito – 7.00€

Queso provolone con morcilla – 8.00€

Calamares romana Nacional – 18.00€ / Media 9€

Torrezno de Soria – 8.00€

Huevos rotos con patatas al montón, jamón ibérico y trufa (4 personas) – 18.00€ / Media rac. 9.00€

Jamón ibérico 100gr – 12.00€

Queso D.O. Manchego 100gr – 6.00€

Disponibles en medias raciones

Tapas individuales

Pan bao de papada – 3,50€/ud

Croquetón boletus – 2.00€/ud

Taco de papada a baja temperatura – 3,50€

Buñuelo de bacalao – 2.00€/ud

Donut de rabo de toro – 4.00€/ud

Canapé de anchoa en pan brioche – 3.00€/ud

De la huerta

Alcachofas en tempura y romesco – 8.00€

Berenjenas con miel – 7.00€

Champiñón a la plancha – 7.00€

Parrillada de verduras – 10.00€

Verduritas plancha – 8.00€

Ensalada Gourmet Jardines – 13.00€

Tomate de la huerta con lomitos de atún – 8.00€

Pepino y tomate de la huerta – 6.00€

Ensalada de perdiz – 12.00€

Verduras en tempura y caldito – 7.00€

Chips de alcachofas con foie y queso manchego – 7.00€

Rincón asiático / Sushi (Por encargo 1 día antes)

Gyozas – 1.50€

Tartar de atún rojo* – 15.00€

Tataki de atún rojo* – 20.00€

Sashimi de caballa* – 8.00€

*Producto de temporada, preguntar disponibilidad

*Nuestros productos crudos han sido previamente congelados mínimo 24h antes.

 

De la mar

Mejillones al vapor* – 7.00€ 

Berberecho fresco* – 8.00€

Gamba roja alistada de Huelva – 2.50€/ud

Carabinero 40/60gr – 6.00€/ud

Pata de pulpo con crema de patata – 15.00€

Sepionet – 14.00€

Calamar nacional plancha – 16.00€/ud

Cococha de bacalao – 12.00€

1/4 Rodaballo plancha con verduras – 20.00€

*Producto de temporada, preguntar disponibilidad

De carne

Piedra Lomo ibérico – 20.00€

Piedra media Lomo ibérico – 10.00€

Steak tartar wagyu – 18.00€

Carrillada al pesto – 12.00€

Rabo de toro – 12.00€

Cochinillo 800/1000g – 40.00€

Lechazo 800/1000g – 40.00€

Codillo – 12.00€

Montaditos & Sandwich

Jamón / Lomo / Bacon / Anchoas – 3.50€

Salmón – 5.00€

Jamón ibérico – 4.00€

Jamón serrano y queso – 3.50€

Jamón york y queso – 4.00€

Vegetal – 5.00€

Pizzas caseras

Bacon – 11.00€

Salmón – 12.00€

Jamón serrano – 11.00€

Jamón york – 11.00€

Vegetal – 12.00€

Atún – 11.00€

4 quesos con plátano – 11.00€

York y piña – 11.00€

Magreta sobrasada – 11.00€

Perdiz con quesos y rúcula – 13.00€

Gamba roja – 15.00€

Tu Pizza mitad y mitad – 12.00€

Elige la masa clásica jardines o la nueva masa artesana.

Haz tu pizza al gusto, elige los ingredientes y combínalos como quieras.

Bocatas & Burguer

Bacon – 5.00€

Lomo – 5.00€

Jamón – 5.00€

Magreta sobrasada – 5.00€

Chivito – 6.00€

Calamares – 6.00

Hamburguesa normal – 5.00€

Hamburguesa completa con huevo – 5.50€

Hamburguesa de vaca rubia gallega – 13.00€

Hamburguesa Angus – 13.00€

Hamburguesa Ibérica – 7.00€

 

Postres

*Preguntar disponibilidad al camarero:

Tarta de queso – 5.00€

Coulant – 4.50€

Torrija brioch con helado de canela – 7.00€

Tarta de chocolate – 5.00€

Tarta de la abuela – 5.00€

Buñuelo con chantilly y crema pastelera – 4.00€

Donut con helado – 5.00€

Tortitas con chocolate helado y nata – 4.00€

Brownie – 5.00€

Fruta de temporada, nata y miel – 4.00€

Helado – 4.00€

Disponibles en “versión al centro”  según personas.

Vinos

Viaril blanco barrica D.O. Manchuela – 9.00€

Viaril blanco Macabeo · D.O. Manchuela – 8.00€

Viaril Rosado bobal · D.O. Manchuela – 8.00€

Viaril tinto Selección · D.O. Manchuela – 8.00€

Viaril Viñas Viejas · D.O. Manchuela – 8.00€

Viaril Verdejo Sauvignon Blanc · D.O. Manchuela – 9.00€

Cueva Llana Blanco Macabeo · D.O. Manchuela – 10.00€

Cueva Llana Tinto Bobal – 10.00€

Capricho DiVino Rosé Bobal · D.O. Manchuela – 8.00€

Capricho DiVino Blanco Viognier · D.O. Manchuela – 8.00€

Bobal Icon Bobal · D.O. Manchuela – 10.00€

Finca Los Halcones Bobal Barrica · D.O. Manchuela – 12.00€

Hibeta Verdejo  · Tierra de Castilla – 10.00€

Hibeta Tinto Graciano • Tierra de Castilla – 12.00€

Murviedro Tinto · D.O. Utiel Requena – 12.00€

Cueva Lujuria Blanco  – 12.00€